Ovos Moles de Aveiro

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Os Ovos Moles de Aveiro IGP são o ícone turístico e gastronómico da região de Aveiro. Nascidos no Século XVI no Convento de Jesus de Aveiro, obtêm-se através da junção de gema com uma calda de açúcar e o saber-fazer tradicional, seguindo a receita conventual transmitida em segredo ao longo de gerações.

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Descrição

Produto obtido pela junção de gema de ovo a uma calda de açúcar, seguindo o modo de confecção tradicional.

Informação adicional

Peso n.d.
Alergéneos

Cereais que contêm glúten (Trigo) e Ovos. Pode conter vestígios de soja e frutos de casca rija

Conservação

Manter em local fresco e seco (até 25ºC). Proteger do sol.

Lista de ingredientes

açúcar, água, gema de ovo (50%)

Origem

Aveiro, Portugal

Peso líquido

150g, 250g, 500g

Formatos

150g (6-7 un), 250g (9-11 un), 500g (18-22 un)

Prazo de validade

21 dias

€/kg

Formato 150g – €26, Formato 250g – €23,60, Formato 500g – €22,80

Energia 362 kcal /1524 kJ
Lípidos 13,0g
Fibras 0,60 g
Proteínas 8,3g
Sal 0,04g

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