As Telhas de Amêndoa são um produto relativamente recente, considerado por alguns pertencente à gama de bolachas, em que se conjuga uma cuidada seleção de ingredientes – amêndoa, açúcar, ovos, farinha e aroma de baunilha – delicadamente cozinhados e servidos em formato de telhas. É a perfeita companhia para o chá.